건강한 식생활을 위한 “해피쿡 스터디” 7월 모임이 지난 7월 14일 있었습니다. 부쩍 더워진 날씨 탓에 기력이 떨어진 분들을 위한 갖은 한방재료를 넣어 맛과 영향을 동시에 잡은 삼계탕과 아싹한 알배기배추로 담은 겉절이 조리법을 배워보고 직접 만드는 시간을 가졌습니다. 보양식의 계절인 여름이 다가오면서 더위를 이겨낼 수 있는 건강에 좋은 음식을 찾고 있었던 학생들에게 정말 기다려왔던 수업이어서 그런지 허영선교수님의 말씀 한마디 한마디를 놓치지 않으려 그 어느때 보다도 열중했다고 합니다.
